ФЛУДСКИЙ ДУРДОМ

Яичница с помидорами

Для приготовления этого блюда понадобятся два куриных яйца, один помидор и рафинированное подсолнечное масло.
Порежьте помидор кубиками. Разогрейте сковородку. Налейте в нее грамм 20 подсолнечного масла и выложите помидоры. Пока масло брызгается, сковородку можно прикрыть крышкой. Когда помидоры в сковороде распарятся, крышку надо снять. Разбейте в сковороду яйца. Яйца можно перемешать с помидорами - получится омлет. Можно оставить глазунью. Посолите. Омлет можно перевернуть и обжарить с обеих сторон.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Яичница с беконом

Для приготовления этого блюда понадобятся 4 куриных яйца, свиная копченая грудинка, луковица, 2 болгарских перца и рафинированное подсолнечное масло.
Нарежьте грудинку и перец соломкой, а лук кольцами. Налейте в сковороду подсолнечного масла и разогрейте. Слегка обжарьте лук с грудинкой, добавьте перец и жарьте все, помешивая, пока перец немного не размягчится (3-5 минут). Разбейте в сковороду яйца, белки перемешайте с грудинкой и перцем, посолите.
Жарьте яичницу до готовности.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Глазунья с шкварками

Для приготовления этого блюда понадобятся 1 куриное яйцо и свиное сало.
На сковородке обжарьте сало, нарезанное тонкими ломтиками. Когда сало слегка подрумянится, разбейте на сковородку яйцо. Посолите.
Жарьте до готовности.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Яйца с картошкой

Для приготовления этого блюда понадобятся 4 картофелины, 3 куриных яйца, луковица и рафинированное подсолнечное масло.

Нарежьте картошку соломкой, а лук кольцами. Налейте в сковороду подсолнечного масла и разогрейте. Слегка обжарьте лук - так чтобы он только размягчился. Добавьте картофель и жарьте почти до готовности картошки. Разбейте в сковородку с картошкой яйца, посолите и перемешайте.
Жарьте до готовности.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Куриные яйца с лососевой икрой

Для приготовления этого блюда понадобятся лососевая зернистая икра и куриные яйца.

Яйца сварите вкрутую и охладите. Разрежьте каждое яйцо пополам и удалите из него желток. В каждую половинку белка положите ложечку икры.
Блюдо можно украсить овощами.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

-> японский летчик

Ну что? Еще? Последний рецепт правда не блюдо, а закуска... Но зато, его автор - Михаил Задорнов (тот, который писатель-юморист)

Кстати, о закусках! Знаете, почему мы с Плохишем такие солидные? Ага! Потому что любим хорошо выпить, в процессе чего вкусно (а главное – правильно) закусить.

Вы все еще пьете пиво с сухариками в синтетических ароматизаторах или с дубовыми копчеными кальмарами? Тогда мы идем к вам!

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Роллы с сыром

Для приготовления этой закуски понадобится лаваш армянский (тонкий) и плавленый сыр (который в баночках).

Расстелите лист лаваша на столе. Намажьте его тонким ровным слоем плавленого сыра. Затем скатайте лаваш трубочкой и нарежьте на порции. Выложите роллы на блюдце и поставьте на 15 мин в морозильную камеру.
Роллы готовы, подавайте их к столу.

Замечания:
Можно еще по центру сделать слой лососевой зернистой икры - тоже неплохо =) И резать кусочками толшиной 1-2 см.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Помидоры с сыром

Для приготовления этой закуски понадобится 2 помидора, маленький зубок чеснока, 2 ст. ложки оливкового майонеза и сыр твердых сортов.
Разрежьте помидоры пополам. В дело пойдут верхние половинки. Из половинок удалите мякоть. Потрите на мелкую терку немного сыра. Добавьте в сыр немного протертого чеснока и майонез. Тщательно перемешайте начинку и фаршируйте нею половинки помидоров.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Помидоры с сыром моцарелла

Для приготовления этой закуски понадобятся помидоры, сыр моцарелла, свежий базилик, оливки без косточек, перец молотый черный горошек и оливковое масло.
Тонко нарежьте помидоры и сыр. Помидоры немного поперчите, если сыр не соленый, то слегка и посолите. Положите на каждый кружок помидора кусочек сыра. Взбрызните блюдо оливковым маслом и посыпьте его базиликом.
Блюдо можно украсить тоненькими колечками оливок.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Селедка

Для приготовления этой закуски понадобится селедка, лук и лимон.

Селедку очистите от внутренностей и кожи, удалите голову. Мясо аккуратно отделите от костей и порежьте на куски. Мясо селедки уложите в селедочницу. Селедку украсьте колечками лука и маленькими кусочками лимона. Сверху, на лук и селедку выжмите немного лимонного сока.

Замечания:

С водочкой хорошо идет =) В сочетании с солеными груздями под сметанкой. М-м-м-м...


Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Соленое сало
Для приготовления этой закуски нам понадобится нож, чтобы ее порезать.
Ладно-ладно , на самом деле это рецепт как солить сало.

Для засола сала нужно иметь сало и крупную соль.
Приготовьте пластмассовую или деревянную коробку для сала. Дно коробки засыпьте солью. В куске сала сделайте прорези до самой шкуры так, чтобы получились полосы шириной примерно 5 см. Изогните кусок сала вдоль прорезей в сторону шкуры так, чтобы прорези раскрылись. Натрите сало солью внутри прорезей и равномерно насыпьте туда соли. Натрите сало со всех сторон солью. Положите сало в коробку шкурой вниз и насыпьте на сало ровный слой соли. Не плотно закройте коробку и поставьте ее в холодильник на 2 недели.
Сало просолилось. Очистите кусочек нужного размера от соли и нарежьте его тонкими ломтиками.

Замечания:

Подавайте сало к столу с черным хлебом, с чесноком или горчичкой.

Результат должен быть примерно таким:

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

tigrenka, тебе картинка для фирменных сырников



Никогда их не готовил, хотя и ел, понятно =)

_________________
Лучший способ предсказать будущее - создать его.
Только смерть превращает жизнь человека в судьбу.

Бармаглот,ну ты и наготовил,кулинар,блин.... Сразу выпить и закусить захотелось...

_________________

Ну с сырниками все просто....берете две пачки творога лучше если творог будет либо 0% или 9% жирности...(рыночный не подходит) и перемешивайте творог на 500 гр..творога 2 яйца, соль, две столовые ложки сахара, две столовые ложки муки, если тесто будет жидковатым подсыпте муки....перемешайте все хорошо (я перемешиваю миксером и еще я люблю добавить изюм ) каждый сырник обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле....подавать со сметаной ну кто любит сладкое со сгущенкой....

_________________
Спокойно плюнь и разотри -
забудь о встрече с этой мразью...
Но что - то хрустнуло внутри,
и день заляпан липкой грязью.

Вкусно у вас здесь, слюной изошелся....

_________________
Сука! - думали две женщины, с милой улыбкой глядя друг другу в глаза...


Если тебя бросили...улыбнись,
Если ударили...не горюй,
Если плюнули....забудь,
А потом вспомни все...и убей.